ਜੀਰਕ

jīrakaजीरक

ਸੰ. ਸੰਗ੍ਯਾ- ਜੀਰਾ. ਫ਼ਾ. [زیِرہ] ਜ਼ੀਰਹ. L. Cumminum Cyminum. ਸੌਂਫ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੌਧਾ, ਜੋ ਡੇਢ ਦੋ ਹੱਥ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਬੀਜ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅਨੇਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਫੇਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟਾ ਸਰਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਗਰਮ ਹੈ.¹ ਦੋਵੇਂ ਜੀਰੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਂਤ ਦੀ ਮੈਲ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁਸ੍ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਲਗਮ ਹਟਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਰਤੂਬਤ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੇਖੋ, ਜੀਰਾ.

सं. संग्या- जीरा. फ़ा. [زیِرہ] ज़ीरह. L. Cumminum Cyminum. सौंफ तों छोटे बीज अते सुगंध वाला इॱक पौधा, जो डेढ दो हॱथ उॱचा हुंदा है. इस दा बीज मसाले अते अनेक दवाईआं विॱच वरतीदा है. इह सफेद अते काला दो प्रकार दा हुंदा है. चिॱटा सरद अते काला गरम है.¹ दोवें जीरे पेट अते मूंह दे रोगां नूं दूर करदे हन. आंत दी मैल विॱच पैदा होए कीड़िआं नूं मारदे हन. गुरदिआं नूं पुस्ट करदे हन. बलगम हटाउंदे अते रतूबत ख़ुशक करदे हन. देखो, जीरा.

You Might Interested In: