ਖੁਰਚਣ

khurachanaखुरचण

ਦੇਖੋ, ਖੁਰਚਨਾ। ੨. ਸੰਗ੍ਯਾ- ਖੁਰਚਕੇ ਕੱਢੀ ਹੋਈ ਅਥਵਾ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਵਸਤੁ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਾਉੜੀ ਹੇਠ ਜਮਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਾਵਾ, ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਦੁੱਧ ਦਾ ਖੋਆ. ਦੇਖੋ, ਖੋਆ.

देखो, खुरचना। २. संग्या- खुरचके कॱढी होई अथवा पकाई होई वसतु. खास करके दुॱध दी ताउड़ी हेठ जमिआ होइआ दुॱध दा मावा, अते कड़ाही विॱच पकाइआ दुॱध दा खोआ. देखो, खोआ.

You Might Interested In: